Url https://cimne.com/sgp/rtd/Project.aspx?id=469
Acronym SENSVI (MITYC)
Project title Desarrollo de un sistema para monitorización de procesos enológicos integrando redes de sensores inteligentes, métodos de simulación e internet
Reference FIT-340000-2007-206
Principal investigator Jordi JIMENEZ DEL HIERRO - jimenez@cimne.upc.edu
Start date 01/01/2007 End date 31/12/2007
Coordinator SENSORIA INGENIERIA Y SISTEMAS S.L.
Consortium members
  • CIMNE
  • ELCEP
Program Fomento Investigación Técnica (MITYC) Call SETSI 2007
Subprogram PROFIT (MITYC) Category Nacional
Funding body(ies) MITYC Grant $106,875.00
Abstract La monitorización de las fases de cultivo y producción de un proceso enológico es esencial para poder controlar la calidad del mismo, así como para poder anticipar defectos y situaciones que pueden poner en riesgo la integridad del producto, y conducir a costosas pérdidas a la industria. En el proyecto se desarrollará la tecnología WSN para que pueda utilizarse de forma efectiva con ayuda de un sistema experto "ad hoc" para optimizar la capacidad, eficiencia, seguridad y nivel de servicio de procesos agroalimentarios. Los desarrollos incluirán la configuración y programación de una o varias redes de sensores sin hilos o WSN (WSN por Wireless Sensor Networks) para esas tareas, el diseño e implementación de una plataforma capaz de monitorear y actuar con los datos capturados por la/s red/es vía Internet y dispositivos móviles, así como el estudio y desarrollo de métodos de simulación predictivos capaces de validar y reajustar los modelos en tiempo real gracias a la interacción con los datos. El sistema se implementará y validará en su aplicación en casos reales de cultivo, producción y gestión en cavas.